ernährung

In unserem westlichen Kulturkreis gibt es Ernährungslehren wie \"Sand am Meer\". Einige ergänzen oder überschneiden sich, andere stehen sich feindlich gegenüber, einander widersprechend: so sind dem Leser sicher Methoden bekannt wie die Sonnenkost, vegetarische (ovo-lacto-vegetabile) Kost, vegane Lebensweise, Frischkost nach Dr. Bruker, Blutgruppen-Diät, Cholesterin-freie Diät, Trennkost u.v.m. Da werden Kalorien und Broteinheiten gezählt, Vitamine und Mineralstoffe aufgelistet, nach oberirdisch und unterirdischen Wachsendem unterschieden, nach den Nahrungsmittelkategorien Eiweiß, Kohlhydrate und Fette katalogisiert gegessen usw.

So unterschiedlich diese Kostformen teilweise sind, allen gemeinsam ist jedoch in vielen Fällen der fanatische Feuereifer, mit dem Jeder seine Kostform als die für alle Heilbringende propagiert. - Und doch kann es keinen Schuh geben, der allen paßt!

Es gilt, die jeweils individuell günstigen Kostformen heraus zu arbeiten. In der 5-Elemente-Ernährungsform wird den bestehenden Kostformen nicht einfach nur eine neue, zusätzliche Lehre hinzu gefügt, sondern diese Ernährungsweise erteilt nach Diagnose-Erhebung durch einen TCM-Therapeuten ganz individuell und typengerecht Empfehlungen zur Nahrungsmittelauswahl und der Art der Essenzubereitung.
In unserer Praxis finden regelmäßig Beratungen hinsichtlich der möglichen Ernährungsformen statt. Einmal jährlich werden 2 - 3 wöchige Fastenkurse veranstaltet.

 

Gesunde Kost

Wichtigste Säule der Gesundheit ist eine ausgewogene Ernährung. Besonders das Wissen der chinesischen 5-Elemente Lehre hilft beim persönlichen Ernährungsplan